Alexandre Benoist Ferme de l’Aulnoy

La ferme de l’Aulnoy vous présente ses actualités.

Posté depuis 2 mois

Ferme De l'Aulnoy
Les primeurs commencent à arrivés et les asperges en conversion bio des collègues sont là.

Au menu en ce moment :
Asperge, salades, pomme de terre, oignons cebettes, aillet, carotte, fenouil primeur, choux rave, carotte ….. et plein de fruits et autres

Pour rappel :
samedi matin 09h-12h
mercredi 17h-20h
lundi 17h-20h ( en attendant la reprise du marché de Sully)
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Bonjour a combien sont les asperges svp

Laetitia Henry

Posté depuis 2 mois

Ferme De l'Aulnoy
Bonjour

Nous maintenons notre créneau exceptionnel d ouverture du lundi soir demain Lundi de Pâques 17h -20h.

Pour répondre aux nombreuses demandes, les Asperges de producteurs locaux en fin de conversion bio arriveront sans doute pour les ventes de mercredi et samedi.

Bon courage a toutes et a tous
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Posté depuis 2 mois

Ferme De l'Aulnoy
bonjour a toutes et a tous
voici des nouvelles de la situation concernant les vetes de légumes à la Ferme de l'Aulnoy à VIglain.
Suite à l'annulation des marchés nous avons décidé d'ouvrir un NOUVEAU CRENEAU horaire sur la Ferme :
- LUNDI SOIR 17H-20H
- mercredi soir 17h-20h à la Ferme
- samedi matin 09h-12h à la Ferme
Pour infos nous avons en stock : salades, endives, épinard, bette, betteraves, carotte, pomme de terre, radis oir, celeri, poireaux, , endives, oranges, citrons pommes, bananes, fruits sec, lentille.....
Nous continuons à prendre toutes les dispositions afin de LIMITER LE TEMPS DE PASSAGE ET DE GARANTIR LES MESURES DE SECURITE ET D'HYGIENE :
- lieu de vente modifié à la ferme ( éviter le confinement)
- file d'attente balisée
- respect de 1M de distance entre chaque client
Biologiquemen
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Posté depuis 3 mois

Ferme De l'Aulnoy
bonjour a toutes et a tous

en cette situation de Covid 19 nous assurerons notre service de distribution de légumes bio à la ferme de l'Aulnoy
SUR LESCRENEAUX HABITUELS DE VENTE :

- mercredi soir 17h-20h à la Ferme
- samedi matin 09h-12h à la Ferme
- lundi matin MARCHE DE SULLY Maintenu

Dépendant d'une livraison qui risque d'arriver tard demain le choix sera plus restreint ce mercredi que samedi et Lundi ( en choux notamment)

Pour le reste en vrac : salades, endives, épinard, bette, betteraves, carotte, pomme de terre, poireaux, cèleri, endives, agrumes, pommes, fruits sec, lentille….

Pour le reste en vrac : salades, endives, épinard, bette, betteraves, carotte, pomme de terre, poireaux, cèleri, endives, agrumes, pommes, fruits sec, lentille……

Nous prendrons toutes les dispositions afin de LIMITER LE TEMPS DE PASSAGE ET DE GARANTIR LES MESURES DE SECURITE ET D'HYGIENE :
- lieu de vente modifié à la ferme ( éviter le confinement)
- file d'attente balisée
- respect de 1M de distance entre chaque client

AMAP: la distribution despaniers sera modifié. UN Amapien viendra nous aider à constituer les paniers à l'avance et assurera la distribution dès 17h et dès 09h samedi.
Nous restons à votre disposition pour tout renseignements complémentaires et comptons sur votre sérieux et soutient en ces temps perturbés.

Biologiquement
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Video image

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Posté depuis 4 mois

Ferme De l'Aulnoy
Promo sur la mâche demain a la ferme lundi au marché de Sully et mercredi

Retrouvez toutes nos douceurs de l hivers, choux et autres racines.

Bon weekend les amis
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Posté depuis 5 mois

Ferme De l'Aulnoy
Reprise des ventes dès demain a la ferme

Les endives arrivent dès demain dans les paniers et à l'étal 6,90€/kg ( en bio c'est pas de traitement de la culture de la racine au forçage en passant par le stockage).

Après les fêtes faite le plein de légumes :
Radis d hiver rose et bleu, radis botte, mesclun, salade, mâche, poireaux,bettes, épinard, mélange pour poêlée,choux : vert, fleur,kale,pak Choi, brocolis,carotte,panais, betterave,navet, patate douce,pomme de terre,ail, oignons, échalote.

En achat/revente : Orange, pamplemousse,citron,mangue,avocat,champig bons Paris et shitake, fruits secs.

Lentilles, jus et miel des producteurs bio locaux

Meilleurs voeux 2020
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Vacances annuelles

Dernière vente lundi matin au marché de Sully.

Profitez en pour régaler vos convives : purée de patate douce, pomme de terre, celeri, carottes, panais….
Mesclun doux et épicé, mâche

Congés : nous prenons un peu de repos et de recul afin de préparer au mieux cette année 2020.

Tout est prêt ( ex: planches de carottes prêt à semer), nouveaux tunnels ( ENCORE UN GRAND MERCI AUX PARTICIPANTS DU CHANTIER DE BACHAGE);

 Réouverture des ventes le samedi 04 Janvier à la ferme

Bonnes fêtes de fin dannée

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Bonnes fêtes et bonnes vacances !

Par contre en cave ( à labri du vent)  ça pousse tout doucement 

Les endives arrivent. Premières récoltes prévues début JanvierImage attachment
Vive le vent dhiver …… alors là pas sûr

de grosses bourrasques cet aprem et deux tunnels nont pas aimés

On attends lundi ou mardi pour rebâcher … ça tombe bien jen ai 4 nouvelles à faire en même tempsImage attachment

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Ah merde pas cool, bon courage.

Si besoin d'aide ! ! 😉

panier du 4XII2019
Panier du 27XI2019.
Panier du 13 XI 2019.
Panier AMAP à 16€. Du bon, du beau, du bio !

Posté depuis 7 mois

Ferme De l'Aulnoy
A l'offre en ce moment : une gamme 100% bio
cèleri branche
tomates cerises
poivrons
courgettes
salade
mesclun
épinard
bette pouce
bette carde
poireaux
choux kale
choux pak choi
choux fleur
choux romanesco
choux rave
choux blanc et rouge
choux vert
betterave
navets botte
carotte botte
radis botte
radis noir
cèleri rave
cèleri branche
cèleri branche
oignons blanc jaune et rouge
ail
échalote
piment fort
échalote
patate douce
courges
pomme de terre
champignon
haricots ( les derniers)
lentilles en vrac
Fruits : pommes, poires, framboises, raisins, orange, clémentines, mangue, châtaigne, noix, amandes, avocats
Le panier AMAPP de la semaine à 16€ ( équivalent 20€ au détail soit une remise de 20% pour les abonnés de l'AMAPP) :
1 botte de radis
1 kg de pomme de terre
500g de tomates
400g de mélange à poêler ( épinard et jeunes pouces de bettes)
1 pâtisson
300 g de mesclun
1 céleri rave
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Posté depuis 7 mois

Ferme De l'Aulnoy
PROMO SUR LES TOMATES
a partir de demain les tomates passent de 3.5€ à 2.5€/kg
profitez en pour faire vos sauces pour l'hiver
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Posté depuis 7 mois

Ferme De l'Aulnoy
COMMANDE DE POULETS FERMIERS

En partenariat avec la Ferme de Bel Air de St Père qui fourni les contrats œufs de l'AMAPP vous pouvez commander et venir retirer à Viglain des poulets fermiers plein air.

Offre valable 3 semaines

8.1€/kg
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Posté depuis 9 mois

Ferme De l'Aulnoy
AMAP NOUVEAUTE

Les nouveaux contrats AMAP automne-hivers commencent à partir du mercredi 2 octobre.

Pour cette saison 2 nouveautés à signaler :
- possibilité de prendre un panier tous les 15j pour les personnes qui souhaitent échelonner
- mise en place d'un contrat œufs avec la ferme de Bel Air de ST Père sur Loire par 6 ou 12

Le retrait des paniers aura toujours lieu soit le mercredi soit le samedi matin aux horaires d'ouverture de la vente à la ferme

bonne journée
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Traçabilité du BIO
le label AB est une garantie claire et nette pour le consommateurs 
Les contrôles sont objectifs et existent
Pour exemple le rapport dun contrôle effectué sur un lot de courgettes vendues au magasin Bioccop de Checy qui garantie que tout est ok

Posté depuis 10 mois

Ferme De l'Aulnoy
Congés annuelles

après une saison éprouvante nous prenons un peu de repos pour recharger les batteries

Fermeture de la vente à la ferme le mercredi 14 et le samedi 17 Août

Nous serons encore présent les Lundi 12 et 19 au marché de Sully. Réouverture de la vente à la ferme le mercredi 21

Ce Week end nous participons au comice Agricole de Sully : vente dans le parc du château le samedi et visite de la ferme le dimanche
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